3月25日，智利奥非庄葡萄酒中国路演郑州站在世家牛扒城举行，来自智利奥非庄的酿酒师及中国区的董总、李梁，向现场五十多位葡萄酒爱好者分享了美妙的奥非庄葡萄酒。

船王家族造就智利葡萄酒的典范

20世纪70年代初，奥非庄园(Odfjell Vineyards)的创立者（挪威船长）——唐·奥非，当时由于经常出差到南美，在那里他发现并爱上了智利麦波谷（Maipo Valley）这片迷人的土地，最终在1982年12月买下了当地一座农场。到了90年代初，奥非船主开始在他的农场里种植葡萄，酿造葡萄酒。如今，奥非庄园在麦波谷所拥有的葡萄园面积已达85公顷，还在智利其它产区收购了3个葡萄园，生产出来的葡萄酒享誉智利，远销国外，已成为了智利葡萄酒的典范。

葡萄酒尽可能保持原有的风味

奥非庄园严格控制葡萄产量，手工采摘葡萄，并要求在运输过程中保持葡萄颗粒的完整性。更重要的是，奥非庄园致力于成为现代葡萄园管理的佼佼者，努力提升庄园 在智利本国的整体形象。从葡萄栽种至成品，他们一直坚持可持续发展以及环保的措施生产葡萄酒，现已做到100%的葡萄有机栽种，甚至是采用更贴近大自然的 “生物动力种植法”。这样先进的生产及管理理念与“生产能够体现出当地风土特色的葡萄酒”的目标不谋而合，保证了葡萄园环保而高效地运作。

而奥非的酿酒厂值得称道的地方是他们的“重力驱动结构”——即是将各个环节的酿酒设备从高到低放置在不同的高度上，让原料或半成品通过自身重力，由高往低地 从一个设备输送到另一个设备中，极大地避免了常规的泵力系统给葡萄酒的输送带来不必要的搅动，保持了葡萄酒原有的风味！

奥非庄葡萄酒深耕中国市场

据奥非庄葡萄酒李梁介绍，奥非庄葡萄酒旗下主要有5个品牌系列，主要包括：贝宝系列Babor、船主系列Armador、舵手系列Orzada、亚里拉系列Aliara、奥非系列 Odfjell。从2005年份开始，这几类品牌葡萄酒几乎都获得过90分以上的高分评价。 

一直以来，智利奥非庄葡萄酒将优质葡萄酒带给消费者的同时，也致力于将智利奥非庄葡萄酒文化在中国分享与传播，此次智利奥非庄葡萄酒中国路演郑州站的成功举行，体现出奥非庄葡萄酒对中国市场的耕耘与重视，也让国内消费者对奥非庄葡萄酒有了更多的期待。